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成都餐饮企业如何选购四川洗碗机

作者:admin 发布日期: 2020-07-23 二维码分享

在疫情的影响下,成都餐饮处于举步维艰的状态,此时企业需要从成本角度考虑节流,一台长龙四川洗碗一天就可以顶替7-10人的洗碗效率,整体人工支出就会大大降低,那么怎么选择一台好的洗碗机呢?

四川长龙洗碗机图片

目前市面上的商用长龙洗碗机品牌也多,外观样式也很丰富,其实在选择洗碗机时、不论你选择什么样的洗碗机,只要满足以下的条件,那才是真正的洗碗机:

1、一台洗碗机要做到1个人至2人就可以操作:购买洗碗机的目的:省力、高效、便捷、所以在操作方面就是较少的人参与协调即可,解放洗碗工的双手去做更多需要做人情服务的工作。

2、洗的餐具大小和外形不受限制:这一点非常重要,现在家庭的餐具大小都大约有五六个规格和型号,跟别说酒店食堂,规格更多,还有餐盘之类的大号餐具,所以就要求洗碗机的对象是来者不拒。

3、摆放随便、不受限制:在工人操作时,要求一定的随意性,毕竟机械的工作效率高,工人的摆放不能规规矩矩的去摆放,这样才能实现人机合一,提高工作效率,这对洗碗机的包容性要求较高。

4、洗消彻底、决无死角:洗碗的目的就是清洁卫生,这也是卫生部门严格检查的重要指标,如果清洗不干净,那当然不能算作洗碗机,因此在洗碗机的浸泡、清洗环节要做到面面俱到。

5、省水、省电都要在考虑当中:洗碗机是电动驱动机械,省水、省电也是企业考虑的指标,和人工清洗才会有明显的开支对比,节水节电也是国家的一贯政策,因此节电方面需要品牌电,才能实现,节水方面在重复使用的过程中实现。

四川洗碗机效果图

综上一台好的洗碗机有以上特点,就可以算是合格。更多四川洗碗机相关知识详询我司工作人员。


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