1.在安装 商用燃气灶具时，先检查 商用燃气灶位位置的风机线路是否接好，如未接好，有速通知有关人员接好线路。后依照厨房平面布置图，把相关的 商用燃气灶具或拼板找出，装好 商用燃气灶脚，粗调平。

2.如烧油的 商用燃气灶具，可按 商用燃气灶烟通相对位置，在烟墙正面开

1.在安装 商用燃气灶具时，先检查 商用燃气灶位位置的风机线路是否接好，如未接好，有速通知有关人员接好线路。后依照厨房平面布置图，把相关的 商用燃气灶具或拼板找出，装好 商用燃气灶脚，粗调平。

2.如烧油的 商用燃气灶具，可按 商用燃气灶烟通相对位置，在烟墙正面开烟通位，烟通口应比烟管长宽各大50mm。

3.按照平面图，逐一把 商用燃气灶具摆好就位好。

4.精调平各 商用燃气灶具面，把各 商用燃气灶具(台)摆平对齐。(方法：拉线、水平尺找平)。

5.在 商用燃气灶具的边缘不起眼的地方用氩弧焊机点焊固定。

6.装好 商用燃气灶头，焊好生铁圈、烟通管、 商用燃气灶背板、炸篱架和其他管件(包括风管风掣、上下水管等)。

7.用风机螺丝和风机凳装好风机。注意风掣接口不要漏风，通常方法是用玻璃胶粘堵。

8.砌 商用燃气灶砖。材料为耐火泥、耐火砖、耐火水泥。其比例为：耐火泥70%,耐火水泥30%混合使用。砖斗面要填满混合后的耐火泥，外面耐火砖缝尽量小，并用耐火泥挤紧、封实，但不是表面涂抹封实的。特别是 商用燃气灶围与尾围之间的过道空隙，一定要填满耐火泥，耐火砖要砌得紧密结实，不然就容易漏火。

9.油管(气管)、水管有放 商用燃气灶前脚下和 商用燃气灶脚背面。后者比前者少用。管道不能平放在地面上,要用码仔隔离地面不少于30mm以上。没座厨房燃气灶的上气管、上油管、水管的接口,都应安装一个办掣,主要是..起见和维修方便。气掣、油掣、水掣,用途均不一样,千万不能混用。

10.气管安装:尽量焊接而成。各接口用胶水加密封胶封接,做到不漏气。按检验标准规定的U型管压力计测量,10分钟700mm水柱压力降不超过20mm为合格。

11.油管安装:各接口可用麻丝加油漆后再加二层水胶布包裹后封接,做到不漏油。

12.水管安装:各接口可用水胶布封接，做到不漏水。

13.所有黑铁部分刷防锈漆和面漆。

14.工程完工验收前,撕掉表面胶膜。整排厨房燃气灶做好..接地工作。

15.把厨房燃气灶面清洗干净,验收时撕掉胶纸,把水斗、尾撑、锅架摆上。