前言

本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出。

本标准由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC 410)归口。本标准负责起草单位:浙江苏泊尔股份有限公司。

本标准参加起草单位:国 家日用金属制品质量监督检验中心(沈阳),浙江爱仕达电器股份有限公司,佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司,九阳股份有限公司,浙江炊大王炊具有限公司。

本标准主要起草人;张田福,蔡长寿、单智华,陈合林,熊君,韩润、王鹏,张雪凌、高飞飞,张金。

1范围

本标准规定了家用电磁炉适用锅(以下简称锅具)的术语和定义、产品分类,要求,试验方法,检验规则,标志,标签,使用说明书及包装、运输,贮存。

本标准适用于以金属材料为基材加工而成的,在家用电磁炉(电磁灶)上使用的平底锅具,包括水壶。

本标准不适用于圆弧底锅具。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其.新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 2828.1计数抽样检验程序﹑第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB/T 2829周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)

GB 21456家用电磁灶能效限定值及能效等级

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1平底锅具cookware with flat boftom

底部与电磁炉平面稳定接触的锅具。

3.2复合底bottom with multilayer

在锅具的底部复合一层或多层金属层。

3.3底部接触平面直径base with flat area diameter

锅具底部与电磁炉平面稳定接触的区域所在直径。

3.4有效底部直径active base diameter

在底部接触平面直径范围内,锅具底部能与电磁炉发生电磁感应区域的直径。

3.5有效底部面积active base area

在底部接触平面直径范围内,锅具底部能与电磁炉发生电磁感应的投影面积。

3.6锅具电磁感应材料的频率特性frequency characteristic of cookware magnetic materials

锅具使用标准电磁炉,在标准测试条件下表现出的频率范围。